Всем привет и с наступающим Новым годом!
Не так давно рядом с домом открылся магазин разливного пива от Томской пивоварни "Крюгер Хаус". Пивоварня является дочерней компанией предприятия"Томское пиво"
Сам завод был основан в городе Томск в 1876 году прусским подданным Карлом Крюгером. На сегодняшний день завод принадлежит семье Томского чиновника.
Отличительной чертой сети разливного пива Крюгер Хаус является, то что зачастую это большие, чистые, светлые помещения, с удобным расположением и доставкой. Так же в магазинах коптят свежие рыбные закуски, делают гренки.
Основной ассортимент состоит из продукции самого Крюгер Хауса и небольшого количества брендов "Томского пива".
Для дегустации я взял два вида пива на розлив.
Крюгер класический:
Оборотов: 5%
Плотность: 12%
Цена: точно не помню, но меньше ста рублей.
Начнем пробовать!
При наливании пена практически отсутствует, разве что есть тонкая пузырчатая полоска, которая быстро улетучивается. В аромате лёгкий запах пшенички. Цвет соломенный, мутняк, слегка поддается на просвет.
Вкус солодовый, сладкий, чувствуется едва заметный вкус белого хлеба, потом идёт резкий провал в водянистость и завершается хмелевой горечью.
Каких -то вкусовых изысков нет. Такое пиво подойдёт под шашлык, орешки, рыбу, отличный выбор для большой компании на пикнике. Предназначено для того, что бы выпить литра три и остаться на ногах (что будет с желудком на утро я правда не знаю))
Второе пиво я взял "Богемское", рецепт от 1884 года)))))
Оборотов: 5%
Плотность: 12%
Цена тоже около сотки за литр.
У этого пива даже есть красивая история .
В июле 2012 года при строительстве гостиницы в Томске была найдена запечатанная старинная бутылка. В такие бутылки разливали пиво на заводе К. Крюгера в период 1884-1890 гг.
Ну и видимо технологи, химики, пивовары смогли разобрать состав на молекулы и повторить один в один)))
А по факту давайте пробовать.
При наливании образуется крупнозернистая пенная шапка, держится недолго. В аромате особо ничего не уловил, что-то похожее на солод.
Вкус мягкий, солодовый, немного травянистый, быстро улетучивается и остаётся только водичка .А по большей части чувствуется карамель и капля хмелевой горечи в послевкусии.
Как и первое пиво, подойдёт для больших вливаний в себя под длительные увеселительные мероприятия.
Оба вида довольно питкие и не особо противные, но даже близко не сравнятся по питкости с такими монстрами как гролш или пилснер урквелл.
В общем, если вы особо не хотите разбираться в пиве и вам нужно просто свежая газированная, хмельная водичка янтарного или соломенного цвета по цене килограма макарон, то можете брать. Если же вам важна вкусовая составляющая, плотность, то лучше подыскать что-нибудь другое –например, Шнайдер Вайс !
Делитесь комментариями!
Если интересно – подписывайтесь на канал!
Всем до следующих обзоров!
Помочь каналу-4100115724731741
Предыдущие обзоры:
Пробуем ещё одно отличное немецкое пиво в стиле Rauchbier
Пробую немецкое пиво, которое отлично подходит для зимнего вечера.
Пробуем барнаульское пиво.
Rock me, Amadeus! Сибирский Barley wine от микро-пивоварни Amadeus