Всем привет, я бы хотела показать вам рецепт Японских блинов Дораяки на который недавно наткнулась в интернете.
Его плюсы в том что он очень легкий, быстрый в приготовлении и совсем не затратный по ингредиентам, а так же очень вкусный!
Ингредиенты которые нам потребуются:
2 яйца
40 грамм сахара
1 столовая ложка меда
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
90 г муки общего назначения
1 чайная ложка разрыхлителя 10 мл воды
Заполнение: Шоколадно-арахисовое масло/по вкусу
Приступим ;)
Разбиваем 2 яйца, насыпаем к ним 40 грамм сахара, добавляем 1 ст. ложку мёда и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Затем перемешиваем это всё, пока сахар не растворится.
Добавляем 90г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.
Перемешайте, пока хорошо не смешается
(не забудьте во время смешивания добавить 10 мл воды)
После чего накройте чем нибудь наше тесто и дайте ему постоять 10 мин.
Когда наше тесто настоится ставим сковородку на слабый огонь и начинаем обжаривать наши будущие блинчики.
После того как пойдут пузырьки - переворачиваем.
Затем подождите 1 минутку и доставайте его.
Потом начинаем добавлять начинку по вкусу (здесь например используется шоколадно - арахисовая паста).
Теперь нам осталось всего лишь слепить два слоя между собой и наши Дораяки готовы! :)