Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.
Новогодняя закуска на крекере, которую я предлагаю приготовить на новогодний стол, не потребует от вас особых финансовых затрат. Ингредиенты самые простые, а подать закуску предлагаю в виде елочек. Безусловно получится вкусно!
Ингредиенты:
Морковь – 150 г
Сыр твердый - 120 г
Орехи грецкие дробленные – 60 г
Яйца вареные – 2 шт.
Печенье крекер – 10 шт.
Укроп – 1 пуч.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 100 г
Видео-рецепт:
Приготовление:
Подготовим ингредиенты, я рекомендую заранее отварить яйца, тогда само приготовление займет минимум времени.
Для приготовления салата натираем на крупной терке морковь (сырую), твердый сыр, вареные яйца и на мелкой терке (или с помощью чеснокодавилки) измельчаем чеснок.
Добавляем орехи и майонез, тщательно перемешиваем салат.
Для формирования елочек я буду использовать рюмки и пищевую пленку. Плотно утрамбовываю в них салат и отправляю на пару часов в холодильник.
Мелко нарезаю укроп. Можно не нарезать, а вставлять по маленькой веточке, тогда закуска получится с пушистыми "еловыми веточками", но это займет больше времени.
Извлекаю салат из рюмочек и обваливаю в измельченном укропе.
Подаем такие елочки на крекере.
Пользуясь моментом, хочу поздравить всех с наступающим Новым годом. Пусть Новый год принесет в вашу жизнь много положительных эмоций, добра, здоровья и исполнения мечт!
Если Вам понравилась публикация или у Вас есть замечания, предложения, дайте мне знать: оставьте комментарий. Вам несложно, а мне приятно, Ваши отзывы помогут мне улучшить и разнообразить мой кулинарный блог!
#вместо оливье
