- Можно мы будем тесто на кекс мешать, - сказали мне Паня и Ганя, видя мои приготовления к созданию очередного, так нами всеми любимого, кекса.
- Дай нам, мы быстро все замешаем.
-Ты будешь молоко лить, а я тесто мешать, - сказал Паня Гане.
- Это почему же? Лучше я тесто мешать, а ты молоко лить. Ты ничего в кулинарии не понимаешь,- ответил старший.
-Мам! Ганя меня обижает, все я понимаю, я очень даже интересуюсь кулинарией, а Ганя только много жрать умеет!
Ганя такого не стерпел и отвесил Пане оплеуху, завязалась небольшая драчка, собачата крутились у меня под ногами, мешая изготавливать кулинарный шедевр.
- И ещё яйца не забудь и сладкий белый такой, по прозванию сахар, кажется так он называется, - сказал Панька.
-А еще можно корицу для запаха добавить. Соль тоже обязательно, еще соду, чтобы мягче кексик вышел. И, конечно, сливочное масло, - облизнулся Паня и уставился немигающим взглядом на миску с тестом.
-Видишь, Ганя, сколько я всего знаю, а ты только - жрать, жрать, жрать!
Спор собак утонул в звуке блендера, дальше я уже ничего не слышала.
Они что-то там выясняли, стыкались и рычали друг на друга.
Масса была замешана и теперь предстояло самое главное, по мнению моих собак.
Первое - это вывалить тесто в форму для выпечки.
Второе-это отдать большущую миску собачатам для тщательного дегустирования содержимого, а по простому- вылизывания этого содержимого без остатка, до скрипа стеклянной миски.
- Ты в курсе, что очень важно как следует вылизать миску?- вопрошали меня братцы.
-Это традиция такая у нас, если миску как следует вылизать, тогда кекс будет вкусным и пушистым, если не вылизать, то ничего не получится и придется его выкидывать, ну, как выкидывать, вам выкидывать, а мы, уж так и быть, только ради нашей большоооой любви, мы готовые его скушать, не пропадать же добру!- скромно, потупившись, сказали братцы, плотоядно облизываясь.
-Конечно, отдам вам миску на вылизывание, я же хочу порадовать папу кексом, он его очень сильно любит и мне совсем не нравится мысль, что придется с кексом расстаться, раз он может не получится.
-Только я не понимаю, почему он не получится, если всегда получался!
-Авот, - только и смогли сказать хитрюги и улеглись у моих ног, с вожделением ожидая обещанную миску, заодно наблюдая за моими кулинарными действиями.
Тесто благополучно уместилось в форме. Форма в духовке, миска с остатками сладкого, духмяного теста досталась собачатам, они были счастливы. Я уже ушла с кухни, поставив таймер на духовке, а братцы все лизали и лизали заветную миску. Пока не загнали ее в угол кухни, откуда выскрести ее не смогли.
Довольные, облизываясь по дороге, они прибежали ко мне с просьбой еще полизать, вдруг там капелька теста осталась. Но мама была неумолима. Миска попала в раковину и была тщательно вымыта. В стеклянную дверцу духовки был виден, уже начинающий подрумяниваться кексик. Ганя с Паней улеглись рядом, чтобы не пропустить момент окончания священнодействия.
В конец-концов кекс подоспел и папа тоже подоспел с работы. Мы уселись пить чай и есть кекс, сегодня же 25 декабря, католическое Рождество, ну и пусть у нас сегодня не праздник, зато кекс очень даже праздничный получился, прямо Рождественский какой-то.
Небольшие кусочки остывшего кекса все же попали в рот собачатам с легкой папиной руки. Все остались страшно довольны прекрасным декабрьским вечером.
- Я буду благодарна вам за оценку моего поста. Ваш лайк, комментарий и подписка на мой канал вдохновляют меня! Поэтому, жмите пальчик вверх! :)С любовью к вам, О. Михайлова, Ганя, Паня, папа и другие члены семьи