Елку нарядили, стол накрыт, будем отмечать и выпивать. Но, при детях распивать алкогольные напитки не самая лучшая идея. У детей застолье будет ассоциироваться с чем-то странным. Взрослые пьют что-то непонятное из бокалов, а нам дают только сок, иногда гази
Нередко происходят такие случаи, когда ваш ребёнок за столом в детском саду или в другом общественном месте, будет поднимать свою кружку и при сверстниках выдвигать тосты :"Выпьем за любовь". Чтобы такого не произошло, нужно пить с детьми все тоже самое, что и взрослые.
Предлагаю вам оценить рецепт, идею которого я взяла из знаменитого фильма "Гарри Поттера".
Кто смотрел, тот точно знает, что такое "сливочное пиво". Покажу вам как его можно приготовить не добавляя в него алкоголь, получается напиток очень вкусным и действительно сливочным.
Нам понадобится :
- Молоко - 1 л
- Мороженое пломбир - 600 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 200 мл
- Сливки 20% - 2 ст.л
- Соль - ¼ ч.л
- Перец чёрный - ⅛ ч.л
- Корица - ⅛ ч.л
Приготовление :
- Блендером или венчиком смешиваем молоко и пломбир до однородной массы
- Далее готовим карамельный сироп :
100 мл воды перелить в ковш, поставить на маленький огонь, добавить сахар. Постоянно помешивать после закипания до полного растворения сахара, чтобы не образовались комочки в напитке.
- Не переставая помешивать тонкой струйкой влить сливки
- Добавить специи и оставить на медленном огне ещё 3-5 минут
- Затем, хорошо перемешиваем карамельный сироп и остужаем его до комнатной температуры
Остывший соус добавляем к смеси из молока и мороженого, хорошенько взбиваем блендером и можно подавать к столу.
Детям придётся по вкусу такой напиток, сверху его можно украсить взбитыми сливками.
Приятного сливочногопивопития и счастливого Нового года!
Предыдущая статья