Главный тренд последних лет - экологичность. Это выражается в в популяризации сортировки отходов и сдаче вещей на переработку специализированным организациям. Но до сих пор мало людей знает об одной из основных причин проблем с экологией - это животноводство. Решением проблем может стать переход людей на растительный тип питания. 5 причин, почему веганство - самый экологичный вид питания: 1. Выращивание растений требует меньших ресурсов. Согласно исследованиям Джона Роббинса в 2001 году, для того, чтобы в наши тарелки попало 450 г салата, нужно израсходовать 104 литра воды, для 450 г говядины – 23 700 литров. Эти цифры актуальны и сегодня. 2. Растениеводство не загрязняет окружающую среду так, как животноводство. В экскрементах животных содержится огромное количество токсичных соединений. Попадая в землю, они отравляют грунтовые воды, распространяя в них тяжелые металлы, аммиак, цинк и прочие тяжелотоксичные соединения. 3. Выращивание растений - это экологичнее, чем выращивание ск