Всем привет, дорогие друзья. На днях я рылся в своём морозильнике, и нашел 4 хороших судака, которые были пойманы на море в этом году. И сразу решил приготовить его. Вот мой простой рецепт, делюсь с вами!
1. Берём рыбу, чистим и разрезаем вдоль хребта.
2. Нарезаем рыбу небольшими кусочками и убираем в кастрюлю.
3. Добавляем 100мл соевого соуса, немного соли, лимонный сок и приправу "смесь перцев".
4. Маринуем судака 30 минут. Берём тарелку с мукой и обваливаем в ней рыбу.
5. Берём сковороду, наливаем подсолнечное масло, в большом количестве. Примерно до середины сковородки.
6. Обжариваем рыбу на среднем огне, чтобы она не подгорела, с двух сторон.
И всё, судак в соевом соусе готов! Очень простой и быстрый рецепт, отлично подходит к новогоднему столу. Всех с наступающим, друзья!
Я в соцсетях, подписывайтесь!
Инстаграм: instagram.com/nikita_dyupin
Ютуб:youtube.com/channel/UCIZSlHhfdpgMNF0nhoEGmFA