Салат Овощной.
Всем здравия!Решил поделится рецептом салата.Минимум калорий,максимум вкуса.Решил поделится рецептом.Хотя многим он уже знаком.Но всё же.Нам с супругой очень нравиться и детишкам то же.
Не буду ходить вокруг да около,расскажу вам рецепт(Вариации могут быть разные). Можете добавлять или убирать ингредиенты, в зависимости от вкуса.Как говорится:На вкус и цвет)))
И так,нам понадобится:
Пекинская капуста 3-4 листка.(Порезать).
Болгарский перец(Любая цветовая схема).
Огурцы(свежие,солёные,маринованные). Какие вам по душе.
Помидоры(Обычные,Черри).
Куриная грудка отварная.
Красная или белая фасоль(консервированная).
Соль и перец и другие специи по вкусу.Фантазия тут безгранична.
Красный или какой другой цвет болгарского перца(в зависимости от ваших цветовых и вкусовых предпочтений)
Огурцы.Можно свежие,солёные,маринованные,в зависимости от ваших предпочтений
Помидоры.Я добавил сливовидные(Жёлтые и красные)
Далее добавляем руккола.Сколько вам захочется.Ограничений нет.
Сверху на листья руккола выкладываем отварную куриную грудку.(При отваривании куриной грудки,срезаем весь жир и прожилки)
Далее выкладываем красную консервированную фасоль.(Можно и белую,но мне понравилась красная)Есть в любом супермаркете.
Всё тщательно перемешиваем и добавляем петрушку и укроп.В Зависимости от ваших предпочтений.
На выходе получаем такую красоту.Заправку можно использовать любую.Я использую льняное масло,оно лучше передаёт всю насыщенность вкуса.(Можно использовать йогурт греческий 1% или сметану с низким содержанием жира и т.д.)
Немного лета,будет хорошо смотреться в зимнее время года.Всем здравия и благополучия!
Надеюсь вам понравилось.С наступающим Новым Годом!!!