Найти тему
Азбука огородника

Хурма в средней полосе — зимний фрукт в вашем саду

Оглавление

Добрый день, мой читатель. Хурма считается типично зимним фруктом – и это правильно: в тех местах, где она вырастает в естественной среде, урожай поспевает как раз к зиме. Однако это не значит, что хурму нельзя растить в средней полосе России.

Выращивание хурмы (Фото с britannica.com)
Выращивание хурмы (Фото с britannica.com)

Отметим сразу: речь далее пойдёт лишь о виргинской хурме – виде, который родом из Северной Америки. Хурма обыкновенная (она же кавказская) в наших краях не вызревает, да и может погибнуть при температуре -17°С. А вот заморская гостья, терпящая морозы до -35, вполне подходит для большей части европейской России.

Как выбрать саженцы

Приобретая саженцы, надо помнить о следующем:

  • Сажать надо только скороспелые сорта.
  • У саженцев корни очень нежные – поэтому покупайте их только в контейнерах.
  • Хурма – двудомное растение, так что сажайте минимум два дерева разного пола. Для плантации же нужно одно мужское на 5-8 женских.

Где сажать

Хурма требует тёплого, светлого и безветренного места. Лучше всего сажать с южной стороны от строения. Также ей нужны нейтральные или слабокислые почвы, лучше всего – слегка увлажнённая супесь с водяным горизонтом глубже 75 см.

Как сажать

Сажают хурму так:

  1. Готовят яму объёмом в 2 раза больше контейнера и глубже, чем самый длинный корень.
  2. Землю смешивают с дерновой или листовой землёй в пропорции 1:2 (две части перегноя на одну часть грунта).
  3. Сразу же устанавливают колышек для саженца. Сам саженец осторожно извлекают с земляным комом из контейнера и опускают в яму на подсыпанную кучку рыхлой земли.
  4. Земляной смесью заполняют посадочную яму, слегка утрамбовывают и обильно поливают.
  5. Приствольный круг рекомендуется замульчировать травой, соломой либо осенними листьями. Это сбережёт влагу.
  6. Перед зимой растения белят, чтобы избежать ожогов и обморожений.
  7. Если морозы не опускаются ниже -35, укрытие не нужно. А вот обвязать стволик и скелетные ветви соломой или сеном, чтобы не добрались мыши – обязательно.

Сажать хурму нужно весной либо осенью до первых заморозков.

Уход

Агротехника хурмы схожа с выращиванием яблони, так что ориентируйтесь на те же требования. Учитывать надо лишь следующее:

  • Корни глубокие, и частый полив не нужен.
  • Не повредит калийная и фосфорная подкормка. А вот азот (в том числе органику) лучше вообще не вносить.

Вообще виргинская хурма в средней полосе России – дерево беспроблемное и неприхотливое, так что лучше просто оставить саженец в покое, поливать его во время засухи раз в две недели – и больше не трогать.

Формировка кроны

Особенность хурмы в том, что отплодоносившие ветви довольно быстро засыхают и сами обламываются. Так что для хурмы актуальна в основном лишь санитарная, а не формирующая обрезка. Тем не менее, элементарные действия нужно предпринять:

  1. Когда саженец достигнет высоты в 1,2 – 1,5 м – обрежьте ему макушку. Это будет формировкой штамба.
  2. Из отросших веток надо выбрать 5-7 самых сильных, удалив остальные. Так вы заложите основу каркасных (скелетных) ветвей. Остальные не нужны: лучше несколько плодовитых ветвей, чем куча бесплодных, но потребляющих питание от корневой системы.
  3. Заботьтесь об однолетних побегах – именно они дают цветы и плоды.
  4. Вырезайте лишь те, что направлены внутрь кроны, вертикально вверх либо затеняют соседние. Остальные сами погибнут и отпадут – примерно как у акации.

Плодоносить хурма начинает на 5-7 год, при этом созревание плодов может продлиться до зимы. Так что не беспокойтесь, если листья опали, а оранжевая хурма ещё висит на ветках, она дозревает. Убирать недозрелое нужно лишь в том случае, если уже ударили морозы ниже нуля.

А Вы любите хурму?

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Читайте еще:Небесплодная смоковница: как получить урожай инжира в средней полосе