Крымчане в большинстве своем очень доброжелательные и хозяйственные люди. Мне даже порой кажется, что озлобленных и хамоватых можно встретить только здесь, на просторах интернета. А вот в реальной жизни – милейшие люди. По крайне мере именно такие мне попадаются.
Муж по работе познакомился с одной такой крымской семьей. Живут под Симферополем в небольшом селе. У них свой дом, хозяйство – в общем, забот полон рот. А сошлись мы на покупке мяса. Мы пока все присматриваемся, где в Крыму можно покупать недорогое и качественное мясо. Пробуем, смотрим. С курицей и говядиной более-менее определились. А вот свинину никак не могли найти вкусную. А тут нам как раз предложили новые знакомые – у них родственник держит, собрался резать.
В общем, мы решились. Свинина по 230 рублей за кг – очень хорошая цена. Забегая вперед скажу, что и мясо нам понравилось. Купили мы сразу много – забили один из ящиков в морозильнике (у нас их 2).
Что неожиданно – нам не просто продали свинину, новый знакомый мужа помог разделать, а его жена – засолить сало. Возились с нами, как с родными, почти целый день. Кормили-угощали, разговоры разговаривали. А на дорожку еще и гостинцев послали.
Компот из винограда – большую 3-литровую банку. Пробовала его впервые, оказалось – очень вкусно! Дети от такого компотика – просто в восторге. Обязательно при случае узнаю рецепт.
Аджика собственного приготовления и маринованные перчики – классные, в меру острые – вкуснейшие. А еще огурчики. Мы их пока не попробовали – оставили на Новый год. Обратите внимание, огурцы в банке нарезаны не поперек, а вдоль. Я еще не видела, чтобы мариновали в такой нарезке, так явно больше в банку помещается. Надо взять на заметку.
В общем, вот такие они, крымские угощения. Спасибо за гостинцы и за доброе отношение. И желаю всем встречать только таких крымчан!
Спасибо, что вы со мной :))))
Понравилась статья? Жми палец вверх и подписывайся на канал.