Приветствую вас на канале. Сегодня поделюсь интересным рецептом фаршированых сушек. Вам понадобится:
1)сушки или баранки 100г.
2) фарш свиной 400г.
3) лук репчатый 1шт.
4) чеснок 2 зубчика
5) молоко 200гр.
6) сыр твердых сортов 70гр.
7)масло подсоленное 50г.
8) соль по вкусу
9) специи по вкусу
10) яйцо 1шт.
Берем глубокую чашку, кладем сушки или баранки и заливаем стаканом молока. И оставляем в молоке минут на 30-40, чтобы сушки немного разбухли.
Достаём мясной фарш. В него добавляем яйцо, соль, специи и мелко порубленный лук и чеснок, и все тщательно перемешать.
На противень или форму застелить бумагой для запекания. Смазать растительным маслом и разложить сушки или баранки. Из фарша скатать колбочки и начинить каждую сушку. Посыпать тертым сыром.
Духовку разогреть и поставить в нее сушки. Запекать при температуре 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии ,ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.
