Всем привет!
Как только до встречи Нового года остается немного времени, я начинают ломать голову, что же приготовить на праздничный стол. Думаю и вы так же.
Мне всегда хочется порадовать родных и гостей изысканным столом, чем то вкусным и новеньким.
Но единственное, что остается неизменным на моем праздничном столе, это мой фирменный салат. Я могу заменить все блюда, а вот он стается всегда вот уже 5 лет. И никогда еще никто не отказывался попробовать его.
Ингредиенты: листья салата, креверки 300 гр, мандарины 300 гр, икра красная лососевая 1 банка, йогурт или майонез.
Отварить креветки в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Почистить.
Мандарины разделить на дольки и очистить от пленки. Крупные порезать пополам.
Нашинковать мелко половину листьев салата.
Соединить все ингредиенты и заправить йогуртом или майонезом. Посолить по вкусу.
Разложить на тарелке целые листья салата. Выложить заправленный салат. Украсить икрой и креветками на свой вкус.
"Улетает" со стола в первую очередь.
Приятного аппетита!