Всем привет! Бариста на связи,сегодня я поделюсь с вами своим рецептом черного кофе по восточному.
Кофе по восточному- один из самых первых способов как приготовить кофе. Он подойдет практически каждому,ведь количество его вариаций не ограниченно. В него добавляются специи и пряности по вкусу ,вплоть до черного перца. Он может быть как сладкий так и горький,с молоком или без молока. Я вам расскажу тот рецепт, который нравится не только мне,но и всей моей семье.
Приступим! Нам потребуется:
1) Черный молотый кофе .
2) Вода,
3) Корица,
4) Гвоздика,
5) Бадьян
6) Сахар
Приготовление:
Берем турочку, добавляем туда 2 чайные ложки молотого кофе, 1 чайную ложку сахара, половину чайной ложки корицы, 3 гвоздики и 1 звездочку бадьяна. Все это аккуратно перемешиваем , заливаем водой, снова помешать и залить холодной водой. Ставим турку на медленный огонь и ждем первого подъема пенки,снимаем турку с огня легким постукиванием дна об твердую поверхность понижаем уровень пены,снова ставим на медленный огонь и повторить это еще 4 раза (всего 5 раз). После вливаем наш кофе в стакан и наслаждаемся напитком. Готовится это около 7-10 минут.
На этом все! Надеюсь вам понравится этот рецепт. Пишите свои комментарии подписывайтесь на канал и жмите лайки. С вами Бариста на связи, всем хорошего настроения!
Для связи со мной пишите на почту Baristanasvyazi@yandex.ru