Сегодня пришли с сыном с тренировки голодные, дома был приготовлен с утра гороховый суп.
Дети его не едят ни в какую......
Охото чего-нибудь вредненького, жирного и вкусного.
Решила приготовить куриные рулетики.
Было у меня в морозильнике 6 куриных голеней и 6 бёдрышек.
Аккуратно вынула косточки из мякоти
Из костей будем позже варить суп
Затем берём бедрышко, накрываем пищевой плёнкой и отбиваем.
Солим, перчим
Укладываем перекрученные опята. Сворачиваем рулетиком
Укладываем все в форму для запекания и смазываем майонезом.
Хотела ещё зафаршировать куриные голени. Но места в форме не осталось, решила их приготовить позже.
И ставим в духовку примерно на минут 40.
На гарнир приготовили картошку
Вот и ужин готов
Можно фаршировать разными начинками..... С сыром и грибами, с черносливом, ветчина и сыр и т.д....
Всем приятного аппетита =))))
Спасибо за внимание!!!!)))))