Оливье.
Начнем, пожалуй, с традиционного салата Оливье. Кажется, что без этого салата не обойдётся ни один новогодний стол! Очень прост в приготовлении, а главное, гости останутся довольны.
Селедка под шубой.
Следующее блюдо-конечно же селедка под шубой. Другим популярным салатам, которые появляются у нас на новогоднем столе, сельдь под шубой не уступает. Предлагаем вам классический рецепт, который вы можете приготовить как в большом салатнике, так и сделать это блюдо порционным. Это будет смотреться более современно и изысканно.
Бутерброды с красной икрой и сливочным маслом.
Так же одно из популярных блюд на новогоднем столе, а главное его преимущество-универсальность и простое приготовление.
Бутерброды со шпротами и соленым огурчиком.
Ещё одно простейшее блюдо, но оно действительно отлично дополнит стол и послужит хорошей закуской.
Салат гранатовый браслет.
этот салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.
Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо использовать бруснику.
Холодец.
С холодцом, конечно, придётся повозиться, но зато это блюдо отлично вписывается в общую новогоднюю атмосферу, а именно поэтому появляется на наших столах в ночь с 31 декабря на 1 января. Подают холодец обычно с хреном и горчицей.