Найти тему
Здорово жить

Блюда будущего. Белок планируют добывать из тараканов, сверчков и кузнечиков (желаете отведать)

Добрый день, дорогие подписчики и читатели моего канала! Сегодня хотелось бы с вами поделиться последними событиями в мире. Точнее мировыми новаторствами, которые возможно вскоре станут неотъемлемой частью жизни.

Начну с того, что работа нашего организма, в какой-то степени зависит от энергии, которую мы получаем, употребляя пищу. Поэтому, ежедневно нам предстоит заполнить организм белками, жирами и углеводами для здоровой работы нашего мозга, в первую очередь.

В своей статье мне же хотелось подробно остановиться на белке, который необходим нашему организму для получения нужного количества азота и аминокислот, для правильного функционирования всего организма. Белок - это часть ежедневного рациона. Наш организм не может самостоятельно накопить белок, его нужно употреблять каждый день.

Сегодня фантазия производителей еды не знает границ. Цивилизованным европейцам придется привыкать к новым продуктам – сверчкам, кузнечикам и даже червям. Шеф повара ресторанов уже во всю осваивают блюда будущего. Тараканы с пастой, тараканы в кляре, простые сушеные тараканы.

В сети Интернет уже активно появляются поваренные книги с уникальными рецептами из сверчков и тараканов с луком, зеленью, кари. Это уже реальность.

Основной проблемой пока остаются вкусовые качества насекомых и их эстетика. Многие люди просто не могут заставить себя попробовать такое блюдо.

В настоящее время США активно занимается производством рационов на основе сверчкового протеина. "Насекомобум", в какой-то степени, начался с подачи ООН: "Насекомые быстрее размножаются, не прихотливы в пище и воде, не нуждаются в ни в антибиотиках и ни в гормонах роста".

Например, песта из сверчков. Записывайте рецепт!

  • Берете 4 головки чеснока
  • Оливковое масло
  • Чашку пармезана
  • И чашку сверчков
  • И три чашки базилика

В недалеком будущем ученые уже рассматривают измельченных сверчков и тараканов, как прекрасную начинку для пирогов и сарделек. Насекомые или "мини скот", их когда-нибудь назовут подобным образом, станут одним из основных продуктов нашего рациона.

На сегодня все. Следите за новостями и будьте здоровы!