Найти в Дзене

Колбаса, капуста и ньокки в одном горшочке

Приготовьте эту восхитительную кастрюлю с колбасой, капустой и клецками всего за 20 минут и приготовьте всего за пять минут. Ужин в середине недели еще никогда не был таким легким и вкусным! Ингредиенты
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
6 свиных сосисок
Оглавление
Приготовьте эту восхитительную кастрюлю с колбасой, капустой и клецками всего за 20 минут и приготовьте всего за пять минут.  Ужин в середине недели еще никогда не был таким легким и вкусным! Ингредиенты
Приготовьте эту восхитительную кастрюлю с колбасой, капустой и клецками всего за 20 минут и приготовьте всего за пять минут. Ужин в середине недели еще никогда не был таким легким и вкусным! Ингредиенты

Ингредиенты

1 столовая ложка оливкового масла

6 свиных сосисок

1 ч.л. хлопьев чили

1 чайная ложка семян фенхеля (по желанию)

500 г свежих ньокки

500 мл куриного бульона (свежий, если есть)

100 г нарезанной капусты

40 г мелко натертого пармезана

Метод

ШАГ 1

Нагрейте масло в большой сковороде с высокими стенками на среднем огне. Выдавите сосиски прямо из кожицы в сковороду, а затем деревянной ложкой разбейте мясо. Посыпьте хлопьями чили и семенами фенхеля, если используете, затем обжаривайте, пока колбаса не станет хрустящей по краям. Снимите со сковороды шумовкой.

ШАГ 2

Выложите ньокки на сковороду, обжарьте около минуты, затем влейте куриный бульон. Когда закипит, накройте сковороду крышкой и готовьте 3 минуты, затем добавьте капусту. Готовьте еще 2 минуты или пока ньокки не станут мягкими, а капуста не увядет. Вмешайте пармезан, затем приправьте черным перцем и рассыпьте хрустящую колбасу сверху.