Насколько полезны витамины в нашей жизни.
Исследования показали, что люди, принимающие большие дозы питательных веществ и витаминов, ничуть не здоровее людей, которые этого не делают. В большинстве случаях большие дозы могут быть вредны.
В середине 1990-х годов исследователи обнаружили, что для курильщика на самом деле употребления большого количества витаминов и питательных веществ, повышают риск рака легких. Так же ученые доказали, что витамин Е повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений у диабетиков.
Исследования показывают, что использование пищевых добавок, не может полностью заменить, полноценное питания.
Снова и снова исследования указывают на необходимость употребления разнообразных продуктов для оптимального здоровья - прекрасная новость для всех, кто любит есть. Включайте в свой рацион, фрукты и овощи. Употребляйте в пищу зерновые, бобовые и разнообразные нежирные белки, от мяса до морепродуктов. Но прежде всего найдите время, чтобы приготовить и попробовать блюда, которыми вы можете поделиться в кругу друзей и семьи.