Приветствую всех!
Орехи, как известно, продукт крайне питательный и полезный. И использование их в качестве перекуса очень даже рекомендовано.
Польза у всех разная, а вот какая – рассмотрим чуть поподробнее.
Самый известный нам орех – грецкий. В Древней Греции он считался пищей для ума. И это вполне обосновано.
Грецкий орех содержит большое количество ненасыщенных жиров омега-3 и омега-6 в почти равных количествах, благотворно влияющих на работу мозга.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов, калия, натрия, железа, магния, кальция, ненасыщенных жиров, грецкий орех хорошо помогает при физическом истощении, болезнях нервной системы, сердца, сосудов, способствует сохранению молодости кожи, полезен в борьбе с раком.
Еще один популярный орех - земляной, или арахис. Как это ни странно звучит, но он совсем не орех, а бобовая культура. Соответственно содержит те же полезные свойства, что и его «собратья».
Этот высокобелковый продукт богат аминокислотами, растительными жирами и целым набором витаминов различных групп.
Он способен укреплять иммунитет, нормализовать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, выводит вредные вещества, нормализует гормональный баланс, работу сердечно-сосудистой системы.
Арахис содержит холин, участвующий в построении всех клеток организма.
Фундук, лесной орех, известен и любим с древних времен за высокую энергетическую ценность. Она выше, чем у шоколада. Поэтому им легко восполнить запас сил совсем небольшим количеством.
Жирные масла состоят из глицеридов олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот. Они благотворно влияют на состояние сосудов, сердца.
Фундук обладает укрепляющими свойствами, способствует профилактике рака.
Особая ценность миндаля – высокое содержание кальция, протеинов и клетчатки. Кальций и протеины необходимы для костно-мышечной поддержки. Клетчатка является естественным «очистителем» организма.
В нем много витаминов группы В. Эти витамины активно участвуют в поддержке молодости и красоты.
Миндаль также полезен для сердца, сосудов, нервной системы, профилактики болезней головного мозга.
Подробнее о клетчатке и витаминах В можно прочитать по ссылке в конце статьи.
И еще один стоит вспомнить орех - фисташки. В этих орехах содержатся каротиноиды - лютеин и зеаксантин, которые способствуют поддержанию здоровья глаз, а также костной ткани.
Фисташки особенно рекомендовано употреблять при высоких физических и умственных нагрузках. В них содержится оптимальное соотношение калорийности, аминокислот, минералов и витаминов.
Орехи отлично поддерживают жизненный тонус организма. Но, безусловно, необходимо соблюдать меру, помня об их насыщенности жирами.
А какие орехи любите вы? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Витамины в борьбе за молодость и красоту
Клетчатка в помощь стройности и здоровья
Антиоксиданты "спасители" от рака или его "пособники"
