Невероятно хрустящие рулетики, от которых невозможно оторваться! Это просто незаменимая закуска для приятного вечера с друзьями😋
Нам понадобится:
Куриная грудка 0.5 кг
Плавленый сыр сливочный
Перец чили половика стручка
Соевый соус
Лаваш
Приготовление:
Куриную грудку маринуем в соевом соусе с перцем и оставляем на пол часа. Можно больше, но не сильно. Если оставить надолго, то курица впитает в себя слишком много соуса и будет пересолена. Соуса наливаем столько, чтоб курица была покрыта им.
Обжариваем грудку с двух сторон до готовности.
Лаваш режем квадратами примерно 15 на 15 см. Из каждого квадратика получится рулетик, так что размер лучше делать небольшой. Пускай рулетик получится буквально на два укуса.
Куриную грудку режем небольшими кусочками. Пока будете резать, курочка немного остынет.
Дальше собираем рулетики: лаваш намазываем небольшим слоем плавленого сыра, на один край кладём кусочки курочки и скручиваем в рулет.
Рулет опускаем в разогретое растительное масло и обжариваем в течение минуты.
А дальше выкладываем закуску на блюдо, наливаем пива или сидра в бокал и наслаждаемся! Кстати, закуска была придумана именно для сладких слабоалкогольных напитков, таких как сидр или медовуха.
Приятного аппетита! И ставьте лайки и пишите комментарии😉 Это важно для нас!
