Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Ингредиенты:
печенье — 15 шт.
сливочное масло — 200 г
сахар — 1 стакан
творог — 200 г
какао — 2 ст.л.
молоко — 1/2 ст.
консервированные персики
Приготовление:
1. Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
2. Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни).
3. На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.
4. Отмечаем на подложке периметр прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
5. Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.
6. Намазываем ровным слоем творожного крема.
7. Ровно посередине кладем дольки персиков.
8. Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем конструкцию домиком.
9. Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками.
Приятного аппетита!