После романтической рысцы через декабрьскую вьюгу самое время выпить согревающее зелье))
Для приготовления ведьминского зелья, далее - глинтвейна - вам понадобятся:
1 большой апельсин ( и это, безусловного, самый главный ингредиент - без него бы ничего бы не вышло)));
1/2 чайной ложки гвоздики (не молотой);
2 палочки корицы;
6 "штучек" кардамона;
половина мускатного ореха;
2 звездочки бадьяна;
имбирь и сахар по вкусу.
Ну и бутылка красного сухого вина)))
Ну а дальше все видно по фотографиям)).
Единственно: сначала укладывают в 250 мл воды порезанный апельсие и все специи. Все доводится до кипения и медленно кипит 10-15 минут.
Потом выливается вино и добавляется сахар.
Ждем первых пузырьков))
Накрываем крышкой и выключаем плиту.
Ждем опять же минут 10-15 минут - и вуаля)))
Enjoy!
(С) Ангелина Бржевская