Приветствую, уважаемые читатели!
Сегодня второй день моего вязального марафона.
И снова снежинка. На этот раз, схему нашла в приложении Pinterest.
На ужин готовила постное блюдо, но очень понравилось всем.
- Брюссельская капуста
- Лук
- Шампиньоны
- Растительное масло
- Соль.
Помыть брюссельскую капусту, порезать её на 4 части и отварить в течение 5 минут.
В это время, нарезать лук, обжарить. У нему отправить грибы. Когда шампиньоны уменьшатся в размере, добавить в сковороду брюссельскую капусту. Ещё несколько минут дать на то, чтобы овощи "подружились". Я в этот момент накрыла крышкой.
В оригинальном рецепте с Поваренка ещё был зелёный горошек. Точнее, там было написано, что автор готовила с горошком, но хорошо бы туда ещё и грибы. А у меня, наоборот, были шампиньоны, но без горошка.
Как проходит ваша подготовка к новому году?
Всем здоровья. До новых встреч!