Приготовила Новогодние салаты по новым рецептам: быстрее и вкуснее (делюсь)

Уже меньше недели осталось до главного праздника для всей семьи, Нового года! По этому поводу решила приготовить оригинальные салаты, получилось очень вкусно. Попробуйте тоже)

"Грибная полянка" с курицей

Нам понадобится:

• маринованные шампиньоны – 450 гр;
• куриное филе вареное – 1 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• вареный картофель – 2 шт.;
• твердый сыр – 100 гр;
• соленый огурец – 3 шт.;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• майонез – 200 гр;
• укроп – 1 пучок;
• соль и перец, специи.

Приготовление:

1. Для сборки салата использовать разъемную форму, застеленную пищевой пленкой. Положить туда грибы шляпками вниз;

2. Посыпать шампиньоны измельченной зеленью. Поместить на грибы тертую морковь и покрыть ее майонезом;

3. Сформировать новый слой из тертых яиц. Добавить майонез;

4. Нарубить помельче курицу и сделать из нее очередной слой. Полить майонезом и добавить специй;

5. Нарезать соленые огурцы кубиками и выложить на курицу. Посыпать тертым сыром и залить майонезом;

6. Завершить выкладку тертым картофелем, слегка его посолив. Распределить по нему майонез;

7. Накрыть салат крышкой и отправить в холодильник на несколько часов, можно на ночь;

8. Извлечь блюдо из холодильника и приложить к форме блюдо. Перевернуть салат, снять с него форму и пленку;

Вместо отварной курицы неплохо использовать копченую. Также подойдет и любое другое мясо

Салат готов!) Приятного аппетита

"Новогодняя Елочка" с черносливом и с курицей

Нам понадобится:

твердый сыр – 250 гр;

чернослив – 200 гр;

курица вареная – 350 гр;

киви – 8 шт;

вареное яйцо – 6 шт;

майонез и гранатовые зерна – по усмотрению.

Приготовление:

1. Вареное мясо нарезаем соломкой. Перекладываем его в миску. Промываем чернослив, и даем ему время высохнуть. Шинкуем сухофрукты соломкой;
2. На крупной терке натираем сыр и яйца по раздельности. Перекладываем ингредиенты в небольшие емкости;
3. Очищаем киви от кожуры, разделяем их пополам и нарезаем тонкими дольками;
4. Берем плоскую тарелку и рисуем на ней с помощью майонеза елочку. Первым слоем выкладываем яйца;
5. Стараемся не заходить за границы нарисованного дерева. Сверху смазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем мясо. Смазываем его майонезом;
6. Третьим слоем выкладываем чернослив. Аккуратно распределяем его по мясу. Сверху смазываем сухофрукты майонезом. Посыпаем салат тертым сыром. Добавляем немного майонеза;
7. В завершении выкладываем дольки киви. При желании их можно наслаивать друг на друга. Украшаем салат зернами граната.

Оригинальный и красивый салат готов)

Попробуйте тоже приготовить данные салатики) Подписывайтесь на мой канал и пишите комментарии)