Рулет с семгой

Отличная закуска - рулет из лаваша с семгой, плавленным сыром и зеленью.

Ингредиенты (на 8 порций)

Лаваш - 1 лист

Филе семги холодного копчения - 150-200 г

Сыр плавленый мягкий - 150-200 г

Зелень укропа - 0,25 пучка

Зелень петрушки - 0,25 пучка

Как приготовить рулет с сёмгой: Укроп и петрушку тщательно измельчить.

Зелень смешать с сыром.

Перемешать до однородности.

Лист лаваша разложить на столе. Получившейся смесью смазать лаваш как можно тщательнее.

Выложить сверху тонкие ломтики рыбы.

Сформовать рулет с семгой и положить его на полчаса в холодильник.

Рулет из семги холодного копчения готов. Перед подачей нарезать ломтиками и украсить зеленью.

Приятного аппетита!