Готовлю запеканку только по этому рецепту, и вся семья влюбилась в эту запеканку.
Ингредиенты:
-250 гр творога
-1 столовая ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 2 столовые ложки манной крупы
- 0,5 стакана молока
Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль, набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями или манной крупой, чтобы не прилипало. Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40. Духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Для вкуса сверху можно полить вареньем или мёдом.
