Пиво – любимый многими мужчинами напиток. В последнее время в СМИ то и дело можно встретить информацию о его вреде. Врачи страшат людей тем, что оно может вызвать ожирение и даже пивной алкоголизм. Однако последние исследования ученых успокаивают: пиво полезно, если пить его… утром.
Британские ученые установили, что стакан пива, употребленный утром, значительно поднимает дух и улучшает самочувствие. Небольшое количество пенного напитка благотворно влияет на работу головного мозга.
Клинические же исследования показывают, что микроэлемент кремний, который присутствует в большом количестве в зерновых культурах, защищает человека от когнитивных расстройств. А именно из зерновых производится пивной солод. Исследования китайских медиков доказывают, что хмель помогает защитить нейроны от поражения и препятствует развитию синдрома Альцгеймера.
Польза утреннего «пивного завтрака» еще и в том, что оно стимулирует креативность и находчивость. В ходе проводимых американскими учеными тестов выяснилось, что люди, выпившие стакан пива, легче находили нестандартное решение предложенного задания.
Стакан пива на завтрак также помогает пищеварению. Напиток действует как аперитив, пробуждает аппетит. А также напиток способствует неспешной еде, неторопливо пережевывая пищу.
Разумеется, пиво принесет пользу организму, если придерживаться меры. Под «пивным завтраком» подразумевается не больше стакана хмельного напитка. Когда же человек дойдет или доедет на работу, небольшое количество алкоголя успеет выветриться. Если алкоголь запрещен, можно употреблять безалкогольный вариант. И еще одна оговорка: лучше всего употреблять на утро разливной пенный напиток. Продукт, разливаемый в пластиковую тару, не имеет ничего общего с пивом.