Вот как можно приготовить драники

Всем привет! Сегодня мы с вами готовим драники.

Для этого нам понадобится:

1. Картофель отварной - 500 грамм
2. Картофель сырой - 500 грамм
3. Фарш - 500 грамм
4. Яйцо - 2 штуки
5. Лук, чеснок, соль и перец - по вкусу

6. Крахмал - 2 столовые ложки, если масса получится жидковата

Начинаем готовить драники. Картофель натираем на мелкой тёрке, далее в массу добавляем тёртый лук и чеснок и всё тщательно отжимаем.

В отварной картофель кладём 2 яйца и толкём.

Соединяем все ингридиенты вместе и вымешиваем. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки

Приятного аппетита!