Отвечает Агафонова А.В.- гинеколог-эндокринолог клиники КЛАЗКО (@dr.anna_agafonova).
Йод – один из важнейших микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. В первую очередь он необходим для нормальной работы щитовидной железы.
⬆️Повышена потребность в йоде у детей, беременных женщин и кормящих матерей.⠀
ЕСЛИ ЙОДА НЕ ХВАТАЕТ, щитовидная железа вырабатывает мало гормонов (тироксина и трийодтиронина)=йододефицит.⠀
Постепенно это приводит к увеличению щитовидной железы.⠀
Дефицит гормонов проявляется синдромом гипотиреоза.⠀
Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: ⠀
▪︎забывчивость⠀
▪︎снижение внимания⠀
▪︎раздражительность⠀
▪︎сонливость⠀
▪︎слабеет иммунитет⠀
▪︎появляются проблемы с сердцем и сосудами⠀
▪︎Повышается вес тела ⠀
▪︎ кожа становится сухой, теряет эластичность⠀
⠀
КАК ВОСПОЛНИТЬ?⠀
⠀
Продукты, содержащие йод, будут весьма неожиданными, и найдутся на каждой кухне!⠀
▪︎Клюква⠀
В 100 граммах клюквы содержится примерно 350 мкг йода. ⠀
▪︎Креветки⠀
В 100 граммах содержится около 40 мкг йода. Они являются чуть ли не единственным источником мощнейшего антиоксиданта астаксантина. ⠀
▪︎Грудка индейки⠀
Ещё один отличный и здоровый источник йода. И ещё много полезных веществ: кальция, калия, цинка, железа, фосфора, йода (около 37 мкг на 100 граммов) и витаминов группы В.⠀
▪︎Морская капуста⠀
Она настоящий рекордсмен по содержанию йода наравне с клюквой — 300 мкг в 100 граммах, это больше суточной нормы в два раза! Кроме того, в морской капусте всего 25 калорий (на 100 граммов), почти нет жиров и углеводов — настоящая находка для вечно худеющих. ⠀
⠀
Существует мнение, якобы йодная сетка поможет определить, имеется ли недостаток йода в организме. ⠀
Это не так. ⠀
В реальности связи между дефицитом йода и скоростью потускнения сетки на коже не существует.
Скорость впитывания зависит только от индивидуальных особенностей кожи, толщины подкожной жировой клетчатки.
А дефицит йода можно обнаружить только путем сдачи специального анализа мочи, так как до 90% поступающего с пищей йода выводится с мочой.
