Всем привет, с вами канал "Ешь Вкусно", сегодня мы приготовим сырники из творога, начнём!
Ингредиенты:
1. 500 грамм творога.
2. 2 шт. яиц
3. 6 с.л. пшеничной муки.
4. 2 с.л. сахара.
5. 5 с.л. подсолнечного масла.
Рецепт:
1.Творог положите в кастрюлю, разомните его, чтобы не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, добавьте сахар, перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
2. Высыпьте в творог 5 ложек муки, перемешайте.У вас должна получиться однородная масса для лепки сырников
3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
4. На тарелку насыпьте немного муки, слепите 4-5 шариков, затем обматывайте их в муке приплющите их, затем выкладывайте на сковородку.
5. Сырники обжаривайте1-2 минуты до золотистой корочки и так с каждой стороной.
6. Пока творог не закончится, можно делать сырники :)
Подписывайтесь на канал, приходите еще - на канале "Ешь вкусно" всегда гостям рады :)
