✨5 фактов о кофе ✨

На этот раз мы собрали для вас 5 интереснейших фактов о кофе:

1. Кофе начинает свою историю с 800 в до н.э. Существует легенда, согласно которой  пастухи впервые заметили бодрящий эффект кофейных зерен на козах, которые поглощали зерна и меняли свое поведение. Местный монах приготовил из них напиток и заметил, что из-за него он не может спать по ночам.
2. Кофе - это ягода. Плод кофейного дерева — это ягода, которая в процессе обработки становится похожа на зерно.
3. Ягоды кофе полезнее зерен. Мякоть кофейной ягоды содержит ряд аминокислот и питательных веществ.
4. Бразилия — абсолютный лидер по выращиванию кофе. По данным Международной организации кофе, Бразилия выращивает одну треть мирового запаса. Второе место у Вьетнама, но он далеко отстал от Бразилии, производит в два раза меньше Бразилии.
5. Эспрессо в переводе с итальянского значит «выжатый». Название напиток получил из-за способа приготовления — форсирование кипятка через прессованную кофейную гущу. В эспрессо кофеина в три раза больше, чем в обычном американо.