Пирог "подушки", еще имеет название "стеганое одеяло", очень впечатлил моих гостей в один праздничный день! С тех пор я готовлю регулярно, по поводу и без)) Его обожает вся моя семья, особенно дети! Попробуйте, ведь он не только вкусный и поразительно эффектный, но еще и легко и быстро готовится!🕐
*********************************************************************
ПОСМОТРИТЕ ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ:
********************************************************************
✅Ингредиенты:
Для теста:
1. 3 яйца
2. Растительное масло - 100 мл.
3. Сахар - 150 гр.
4. Мука - 150 гр.
5. Какао - 2 ст.л.
6. Разрыхлитель - 2 ч.л.
Для крема:
1. Творог в пачке - 300 грамм
2. 1 яйцо
3. Сахар - 4 ст.л.
4. Кукурузный крахмал - 2ст.л.
5. Ванилин (по желанию)
Для начала приготовим крем. Смешиваем в миске творог, яйцо, сахар и крахмал до однородности.
Лучше взбить миксером, для получения кремообразной консистенции.
Далее готовим тесто. Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы (она должна увеличиться в 2-3 раза).
Вливаем растительное масло и снова все смешиваем. Муку с какао и разрыхлителем просеиваем и всыпаем в два этапа в наше тесто. Смешиваем миксером до однородности. Выливаем наше тесто в форму застеленную бумагой для выпечки.
Крем перекладываем в кондитерский мешок и сеткой выкладываем его поверх теста.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем 30 минут.
Приятного аппетита!♥️
