Сегодня мы готовим фасуладу.
Фасулада по сути это фасолевый суп.
Для этого нам потребуется:
- 5-и литровая кацарОла (кастрюля)
- 500 гр. белой фасоли
- Одна морковка
- Две луковки
- Томатная паста или сок или помидоры
- Соль, перец может и сахар (если кисло)
- Масло оливковое
- Сельдерей (зелень)
Все ингредиенты указаны, кроме кастрюли и фасоли, приблизительно. Вы спросите почему приблизительно, а кастрюля и фасоль указаны точно. Все объясняется тем что у меня есть 5-и литровая кастрюля, а фасоль продаётся фасованной по 500г. Что будет если вы положите вместо одной морковки, две, правильно вы угадали, всемирная катастрофа😇. В блюдо можно добавить картофель, нут, варить на мясном бульоне, список ваших фантазий неограничен. ДЕРЗАЙТЕ.
Видео следует отдельно.
Пока не знаю как вставлять.
