Карамелизированные орехи приготовить легко и быстро. Будь то на гриле или в духовке, сытная, сладкая, хрустящая и в то же время соленая закуска будет готова примерно через 20 минут.
Выбирая орехи, вы, как правило, можете выбирать, какие вкусные.
Подходят почти все виды орехов: грецкие, фундук, арахис, кешью, миндаль, бразильские орехи и т.д. Мы любим использовать смесь орехов для этого рецепта, в которую добавляют соленые кешью.
Требуются следующие ингредиенты:
200 г ореховой смеси;
100 г солёных кешью;
100 мл пива;
100 грамм бекона;
100 г тростникового сахара;
1 столовая ложка сливочного масла;
1 чайная ложка хлопьев чили;
Приготовление.
Сначала бекон обжаривается до хрустящей корочки или просто готовится в микроволновку.
Пиво кипятят с тростниковым сахаром в кастрюле и варят около 5 минут.
Бекон измельчают и добавляют в «пивной сироп» вместе с маслом и хлопьями чили.
Теперь орехи добавляют в сироп и хорошо перемешивают, чтобы все орехи были покрыты слоем сиропа.
Теперь орехи равномерно выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Орехи жарятся при 200 C в течение примерно 10 минут.
Через 10 минут вы можете четко увидеть, как сироп стекает по противню и начинает карамелизироваться. Теперь еще раз хорошо перемешайте ореховую смесь на противне и равномерно распределите по противню.
Еще через 10 минут на гриле карамелизированные орехи готовы. Сироп стал еще гуще, а карамель постепенно становится темно-коричневой по краям. Поэтому не следует оставлять орехи на гриле дольше.
Карамелизированные пивные орехи снимите с гриля и отложите для охлаждения. Когда карамель полностью остынет, орехи измельчают на мелкие кусочки. Наши карамелизированные пивные орешки с беконом готовы!
Карамелизированные орехи с пивом и беконом — отличная закуска для осеннего телевизионного вечера на диване или просто перекус между ними.
Сочетание сладкого, соленого и хрустящего просто великолепно!
Обязательно попробуйте эти орехи!
💎🔔💎Кому понравилось большой пальчик вверх 👍👍👍
💎🔔💎Подписывайтесь на наш канал👇👇👇
🔔🔔🔔Пишите свои пожелания и предложения в наш чат 👇👇👇
😊👉👉👉Наш чат👈👈👈😊
