На порцию из 8 гнёзд нам понадобится :
➖ средняя луковица 1 шт
➖ масло оливковое 1 ч.л.
➖ шампиньоны 100 гр
➖ куриное филе 400 гр
➖ гнезда из макарон 8 шт
➖ сыр 50 гр
➖ томатная паста 2 ст.л.
Берем сковороду поглубже или кастрюлю, такую, чтобы вошли все 8 шт за раз.
Нарезаем лучок и обжариваем до прозрачности, добавляем шампиньоны и немного водички. Курицу нарезкам на мелкие кусочки и отправляем к грибам с луком. Солим, перчим и добавляем любимые специи. Жарим , пока не приготовится курица.
Заранее отвариваем гнезда, либо выкладываем их в форму и заливаем водой с томатной пастой. Оставляем их на 10 минут.
Далее заполняем гнезда начинкой и посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку при 200 градусах ещё на 5-10 минут.
Получается очень сытно, вкусно , а главное просто!
Приятного аппетита❣️
