Всем привет!
Я просто не могу не поделиться с вами таким простым рецептом. На первый взгляд даже само название как-то не привлекает. Но стоит вам хоть раз это попробовать, как вы постоянно будете его готовить!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 картофелин
● 4 сосиски
● 2 яйца
● 100 г твердого сыра
● масло
● зеленый лук
● черный молотый перец
● соль
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца.
Посолить, поперчить, перемешать.
Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень.
Сверху разложить мелко порезанные сосиски.
Посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Запекать в разогретой духовке 10-15 мин.
При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.
Вот и все! Вечер с вкусным чаем и такой запеканкой - шикарный! Муж точно будет дволен) А главное быстро и вкусно. Приятного аппетита!)