Не собиралась икру другую покупать, но где ж я пройду мимо такой скидки? Показываю новые консервы от «Камчатского моря»
Хотела сэкономить, но что-то пошло не так
Пару недель назад увидела в Едадиле акции на икру нерки, которую я выбрала после десятка дегустаций в прошлом году. В «Магните» в этом году со стартовым ценником перестарались, запустили его в космические дали – 1594 рубля за баночку 200 г.
Кроме нерки, «Камчатское море» предлагает икру горбуши и кеты. И – все в одной цене. 31% скидки, 1099 за банку. Ну, купила я одну нерку к новому году, и сижу себе довольная.
А тут захожу в «Магнит», а скидка-то другая! Нерка уже по 700, а горбуша с кетой – по 527 рублей за ту же банку. В итоге выходит скидка 67%!!!
Если б мне сказали, что перед самым праздником такие скидки будут, я бы и с неркой не торопилась. Как сказала моя однокурсница, работающая в «Магните» - не думали, что по 1099 рублей совсем покупать не будут, потому и скидки.
В итоге купила на пробу банку икры горбуши
На банках по бокам симпатичные наклейки для удобства выкладки. Потребительская информация только на крышке.
Икра произведена в Подольске Московской области по заказу ООО «Дальневосточная компания» из Москвы. Так что к Камчатке бренд «Камчатское море» территориально никак не относится.
Есть пометка – охлажденный продукт. Но ни слова о том, свежее сырье использовалось или замороженное. Дата производства – 7 октября. Горбуша нерестится до начала октября, и я бы даже поверила, что икру не замораживали… Если б не Подольск. Слабо представляю, как можно привезти продукт через всю страну? Разве что засолили икру где-то там, на Камчатке, а по банкам раскладывали в Подмосковье.
Состав стандартный
Внутри икра, соль подсолнечное масло и два нерасшифрованных консерванта. За Е-кодами скрываются сорбиновая кислота и бензоат натрия, вполне безобидные добавки.
Подсолнечное масло настораживает только в составе консервов в жестяных банках. В стекле видно, сколько его – можно перевернуть и посмотреть, как икра стекает по стенкам (и стекает ли). У икры «Камчатского моря» масла добавлено совсем немножко. Оба консерванта сыпучие, масло нужно для их равномерного растворения.
Открыла, джуса и правда мало
Икра не сухая, но и в масле не плавает, как можно подумать по составу. Лопанцев практически нет. Икринки одинаковые, с глазками, красно-оранжевого цвета.
Проверила на подлинность
Обычный домашний тест – отложила немножко в стаканчик и залила крутым кипятком из чайника. Икра оказалась подлинной, вода побелела:
По бутербродам распределяется отлично, не плавает по маслу, не скатывается.
Так выглядит без подсветки:
Икра слегка пересолена. На мой вкус – если ложкой есть, немного горчит. Но на бутере – отлично! Оценка – твердые 4 балла. А вот обзор икры нерки из «Магнита», которая на год стала моей любимой.