Доброго времени суток всем моим читателям, с Вами снова Ваш покорный слуга. Приступаем к изложению рецепта.
Эта диетическая пицца подойдёт людям, у которых есть проблемы с кроветворной системой - нежирная ветчина - ценный источник железа. Его усвоение увеличивается за счет витамина С, содержащегося в помидорах и свежей рукколе.
Порции: 516 ккал
Время приготовления: 20 мин.
Количество: на 6 человек
Ингредиенты для теста:
550,0 г пшеничной муки
120,0 г масла
175,0 г молока
2 ложки разрыхлителя
соль и перец.
Ингредиенты для верха:
соль с перцем
220,0 г пармской ветчины
270,0 г рукколы
100,0 г пармезана
стакан томатного пюре
чайная ложка приправы для пиццы.
Непосредственно готовка:
- Необходимо смешать все части блюда для теста и замесить до образования первичной массы раскатать и выпекать при 180 градусах в течение 30 минут.
- Добавить в томатное пюре соль, перец и приправы.
- Обязательно нужно смазать дно и запекать около 10 минут.
- После этого положить сверху восхитительную пармскую ветчину и запекать еще целых 5 минут.
- Пиццу нарезать на кусочки. Перед самой подачей посыпать вымытой и высушенной рукколой.
- Сверху обязательно нужно обсыпать пиццу тертым сыром пармезаном.
Если тебе понравился мой рецепт, то обязательно подпишись, скоро тут будут рецепты сладостей, тортов и других вкусностей, обязательно делись с друзьями этим рецептом. Посоревнуйтесь у кого получится вкусне. Всего доброго!