Доброго времени суток всем моим читателям на моём кулинарном канале, здесь я буду рассказывать о свежих и самых необычных рецептах.
Есть один интересный необычный способ приготовить салат на Новый год.
Из бекона, запеченной свеклы, светлого изюма и чеснока можно приготовить вкусный и аппетитный праздничный салат, а подавать его желательно с сырной заправкой.
Ингредиенты:
- сливочный сыр плавленый (74,0 г);
- маленький очищенный чесночный зубчик (одна штука);
- соль (по вкусу);
- крупная свекла запеченная (три штуки);
- светлый изюм небольшой (73,0 г);
- сырокопчёный бекон (240,0 г);
- копчёная паприка (7,0 г).
Процесс приготовления:
Запеченную свеклу необходимо почистить и крупно натереть, переложить в стеклянный салатник.
После этого нарезать полосками сырокопченый бекон и обжарить его на сухой сковороде до образования хрустящей корочки.
Как только полоски бекона подрумянятся, выложить их на бумажные салфетки и подсушить, затем раскрошить, после этого промыть светлый изюм, переложить его в салатник, добавить паприку.
По вкусу насыпать соль, добавить раскрошенный бекон, после этого перемешать свекольный салат, затем подготовить небольшую миску, отправить в нее сливочный сыр.
Добавить измельченный чеснок.
Затем слегка взбить ингредиенты, перелить сырную заправку в салатник, перемешать свекольный салат, по желанию посыпать его рублеными орехами и подавать к новогоднему столу.
Этот рецепт отлично подойдёт, чтобы удивить всех за Новогодним столом, тонкие нотки изюма буду контрастировать на фоне бекона, а чеснок поборет любой вирус,