Доброго времени суток, дорогие друзья!
Меня зовут Денис Самсонов, я веду свой блог о здоровом питании и рассказываю о пользе и вреде различных продуктов, а также являюсь профессиональным диетологом.
Сегодня мы поговорим как о полезных свойствах кедрового ореха для организма человека, так и о некоторых противопоказаниях к его употреблению.
Начнем с того, что кедровый орех очень полезен за счет содержания в себе разных групп витаминов (В1, В2, Е, РР, магний, калий, медь, марганец и фосфор).
Кедровый орешек содержит также тиамин, который помогает поддерживать память, активность головного мозга и мышления, улучшает физическое и моральное здоровье, способствует замедлению процесса старения. Рибофлавин в его составе участвует в образовании эритроцитов и антител, делая кожный покров, волосы и ногти здоровыми и крепкими.
Кедр богат триптофаном - гормоном сна, помогающим избавиться от стресса и бессонницы.
Орехи содержат высококачественный белок, который быстро усваивается организмом. Клетчатка нормализует работу ЖКТ, очищая кишечник и выводя из него шлаки и токсины.
Настойки на основе кедровых орехов используют для повышения иммунитета и борьбы с вирусными заболеваниями.
ВРЕД КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ заключается в высоком содержании в них жира и высокой калорийности, что бывает вредно для пищеварения, а также грозит ожирением.
Орехи противопоказаны тем, кто болен желчекаменной болезнью, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей.