Удивить гостей и разнообразить праздничный стол - вот главная задача каждой хозяйки. А потому на столе присутствуют салаты: мясные, рыбные, овощные. Сегодня я хочу предложить необычный салат из простых ингредиентов в состав которого входят чернослив и орехи, сыр и яблоко, а в качестве заправки использую сметану и майонез (соотношение по вашему вкусу). И еще, чернослив я брала вяленый, но по желанию можно взять прикопченный. Салат получается вкусный и сытный.
Приготовление:
Орехи поджариваю на сухой сковороде и измельчаю ножом.
Чернослив промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и нарезаю тонкой соломкой.
Яйца нарезаю кубиками.
Сыр натираю на крупной терке.
Яблоко нарезаю соломкой.
Готовлю соус. Смешиваю сметану и майонез.
Все компоненты перемешиваю, солю, перчу по вкусу.
Салат готов. Подаю порционно, украсив на свое усмотрение.
Ингредиенты:
- 100 г обжаренных грецких орехов
- 100 г чернослива (вяленого или прикопченного)
- 4 отварных яйца
- 1 яблоко симиренко
- 2 ст. л. сметаны
- 100 г твердого сыра
- 1 ст. л. майонеза
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Не потеряйте этот рецепт, подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен, здесь будет много интересных рецептов.
А ещё посмотрите короткое видео с пошаговым рецептом:
Все рецепты на моем Youtub канале: Вкусная кухня. Простые рецепты. Подписывайтесь!