Найти в Дзене
Дёшево и сердито

Волковская IPA. Это очень хорошо.

Оглавление

Куплено в Пятёрочке за 60 рублей.

Алкоголь 5,9%.

Плотность 14%.

Горечь 55 IBU.

Варит МПК.

Очень приятный простой продуманный лаконичный дизайн.
Очень приятный простой продуманный лаконичный дизайн.

Ну что ж, это третья подряд заметка о пиве в стиле ИПА. До этого были польский Edelmeister и тоже ЖигулИПА тоже от МПК.

Предыдущие два пива были сессионными, облегчёнными, так сказать.

Это заявлено как полноценная ИПА. Если присмотреться к этикетке, можно увидеть пометку, что это уже третья версия -- V.3. Предыдущая, вторая была фильтрованной.

Впрочем, ИПА -- стиль вроде как крафтовый. А там любят крайности и перегибы. Если горечь, то чем больше, тем лучше. По крайней мере, многим так кажется. Ну или казалось. Крафтовая волна прошлась по нам, принесла много хорошего, но многое и ушло. Наигрались.

В любом деле хорошо, когда есть баланс. В пивоварении в том числе. В ИПА в частности.

Продающееся за 60 рублей в любой Пятёрочке страны пиво должно быть сбалансированным, не только собственно по вкусу, но и по цене, а ещё оно должно продаваться, иметь спрос и конкурировать с Клинским и Балтикой Семь.

Вот попробуй, втиснись в это игольное ушко.

Что внутри?

Вкусно выглядит.
Вкусно выглядит.

Лично я очень доволен тем, что внутри. Я, конечно, не стану назвать эту ИПА эталонной, но в наших реалиях это прекрасно.

Цвет густой, яркий, как у пшеничного. Есть глубина.

Аромат очень хорош. В нём есть и интенсивность тропических и цитрусовых фруктов, и тонкость хорошего хмеля и каких-то луговых, под солнцем трав.

Вкус плотный, насыщенный, горечь хмеля, аккуратная сладость.

Вывод.

Очень хорошее пиво. За 60 рублей чудо. Это масс-маркет, помните об этом.

Соотношение цена/качество 9/10.

Согласны? Ставьте лайк, пишите комментарии и добро пожаловать на этот канал!