Всем привет предлагаю приготовить вкусный торт без выпечки всего за 15 минут.
Для этого нам понадобится.
Обычное сахарное печенье весом 400 грамм, одну пачку сливочного масла 180 грамм которую растопим. Для начинки возьмем 400 грамм сметаны 6 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки какао, 100 миллилитров молока, 10 грамм желатина предварительно залитого водой 100 миллилитрами для того чтобы он набух, также для начинки мы будем использовать бананы 2-3 штуки.
Приготовление основы.
Печенье необходимо измельчить до крошки, добавляем туда растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Собирать торт я буду в разъемной форме.
Выкладываем туда крошку из печенья которую мы сделали ранее, равномерно распределяем по форме и хорошо утрамбовываем, и уберем в морозилку на 5 минут.
Приготовление начинки.
Берем небольшую кастрюлю ставим на огонь наливаем в нее молоко, добавляем 6 столовых ложек сахара и набухший желатин.
Должна получится однородная шоколадная масса, после этого выключаем огонь.
Ни в коем случаи нельзя дать массе закипеть иначе желатин потеряет своих свойств!!!
Сюда же отправляем сметану и все хорошо перемешиваем и оставляем в сторонке.
Бананы.
Бананы нужно почистить от кожуры, разрезаем вдоль и пополам.
И выкладываем как хотим на основу.
Соединение всех компонентов.
Шоколадную массу выливаем на основу и распределяем. Если бананы где то выступают можно их придавить.
Теперь убираем наш торт в холодильник на 2-3 часа.
Конец.
Достаем торт из холодильника, берем нож предварительно смоченный горячей водой и проходимся по краю, и теперь можно раскрывать форму.
И все торт готов сверху его можно украсить как захотите или полить шоколадом.
