Куплено в магазине Фикс Прайс за 50 рублей.
Алкоголь 4,5%.
Плотность 10%.
Горечь 30 IBU.
Варит МПК.
Прошлый обзор был посвящён сессионной ИПА Edelmeister. Нормальное пиво.
Жигулёвская ИПА -- тоже сессионная. Тем интереснее сравнить.
Вообще ИПА, IPA (India Pale Ale) -- британский эль, который варили крепким и хорошо охмелённым, чтобы он мог храниться долго, и его можно было перевозить на кораблях, шедших в колониальную Индию.
Сессионная ИПА появилась во время Первой мировой войны. Британские рабочие имели обыкновение втрепать за обедом, в промежутке между рабочими сессиями кружечку-другую. А чтобы производительность труда не страдала, пивоварам было велено варить пиво полегче. Такова легенда.
А что внутри?
Цвет яркий, янтарный. Пиво довольно прозрачное: нефильтрованное, но осветлённое.
Аромат весьма сдержанный, но в целом характерный. Цитрус, фрукты есть.
Вкус довольно сухой, сладости немного, фруктовые оттенки совсем где-то далеко. Чуть водянисто. В послевкусии лёгкая горчинка.
Постепенно в аромате появляются солодовые нотки.
Вывод.
Очень неплохое летнее пиво. Оно в гораздо меньшей степени ИПА, чем польский Edelmeister. Скорее это Барные Жигули со вкусом ИПА, если так можно выразиться. Что тоже, безусловно, имеет право на существование. Особенно за 50 рублей.
Соотношение цена/качество 7/10.
Согласны? Ставьте лайк, пишите комментарии и добро пожаловать на этот канал!