Здравствуй дорогой читатель!
Вопросы к пальмовому маслу у меня возникли не сегодня. Для себя я сделала вывод "не пользоваться" уже несколько лет назад. Хотя и были всякие опровержения, что пальмовое масло совершенно безопасно. Но я не верю в это и вам не советую.
Давайте попробуем разобраться со статистикой в реальной жизни. Так как мое детство и взросление прошло в советское время, то я еще помню вкус настоящих продуктов, меня очень сложно обмануть. И если кто помнит, то в те времена не было столько больных с онкологией. Это происходило довольно редко и там были другие причины, как правило не связанные с пищей. А уж среди детей это явление было большой редкостью. Нынешняя статистика честно говоря сильно пугает. У меня есть возможность общаться с врачами и поэтому знаю, что сейчас болеют раком целыми семьями, по 2-3 человека, и тут сразу возникает вопрос: "почему ?". Вывод напрашивается один: потому что обычно вся семья питается одинаковыми продуктами. И есть в этой пище что-то очень опасное... Более подробно обо всем этом вы сможете посмотреть в двух видеороликах (ссылки на них будут в конце статьи), где известный журналист беседует с доктором медицинских наук. Вот там вы услышите настоящий реальный ужас о продуктах питания. Так что я здесь от себя ничего не придумываю.
Если вам скажут, что пальмовое масло безопасно, то некоторая доля истины в этом есть. Потому что пальмовое масло бывает 4 видов:
1. Натуральное красное пальмовое масло очень полезное, оно содержит много необходимых веществ. Но и цена его высокая - около 700 рублей за поллитра. Поэтому конечно же оно не используется при изготовлении продуктов.
2. Рафинированное пальмовое масло, в нем уже нет никаких необходимых веществ. Оно вообще бесполезное для организма и еще дает огромную нагрузку на весь желудочно-кишечный тракт. От него засоряются поджелудочная железа и печень. Отсюда так часто встречается панкреатит и жировой гепатоз печени у молодых людей, даже не употребляющих алкоголь и прочие вредности. Я думаю, что именно этот вид масла используется в продуктах питания в странах Евросоюза.
3. Гидрогенизированное пальмовое масло. Его получают обработкой под воздействием высоких температур и с применением химических веществ. В итоге получаем твердую форму масла, а это уже трансжиры, которые крайне опасны для организма человека. По поводу них давно доказано, что они вызывают онкологические заболевания. Именно этот вид масла используется при производстве продуктов питания в нашей стране. И среди них много таких, которые очень любят наши дети. Не является ли это основной причиной того, что рак так помолодел?
4. И наконец, дешевое техническое пальмовое масло. Оно должно использоваться только по прямому назначению, и никак больше. Его добавляют также при производстве мыла, других косметических принадлежностей и свечей. В пищу это масло попадать не должно совсем! И вот закрадываются очень нехорошие подозрения, что именно из-за своей дешивизны, этот технический пальмовый жир используется у нас в продуктах. А как раз в нем содержится глицидол - это опаснейшее вещество, которое просто убивает! Этот вид масла является сильнейшим "канцерогенным консервантом". В нем не выживают никакие вирусы, бактерии, грибки и прочие микроорганизмы... Именно поэтому продукты с содержанием этого вида масла так долго не портятся. И это придумано не мною. В нашу страну из всего ввозимого пальмового масла от 82 до 92% составляет именно техническое. Спрашивается: для чего его столько закупают? Если вы хотите доказательств всей этой вакханалии, то получите их в предостаточном количестве после просмотра 2 видеороликов, ссылки на которые я оставлю чуть ниже. Не поленитесь посмотреть эти беседы, возможно они вам спасут жизни!
Можете здесь посмотреть небольшую подборку про пальмовое масло:
В следующей статье я вам расскажу, как я пока решаю это проблему для своей семьи, как проверяю продукты на наличие технического пальмового масла.
Вот эти 2 ссылки на беседы известного журналиста с доктором медицинских наук: