Ученые заявили об опасности чая для здоровья. Они протестировали 30 видов напитка и выявили наличие токсинов в чайных листьях.
В каждом из них исследователи нашли свинец. Они установили, что уровень алюминия оказался выше рекомендуемой нормы на 20%. Специалисты предупредили, что ежедневное воздействие токсинов способно вызвать повреждение печени.
Вместе с тем они определили, что в обычном чае содержатся танины - полифенольные соединения, которые могут помешать усвоению железа. Также ученые обнаружили в чае высокий уровень фтора, способствующий ускоренному повреждению зубов, костей и суставов.
Они отметили, что наличие кофеина в чайных листьях может привести к изжоге и головной боли.