Ну что, Господа, с Новым годом! Радует, что пока ничего не взорвалось, зомби нас не покусали, никакой экологической катастрофы не случилось, Австралия вроде на плаву, и стука копыт лошадей всадников апокалипсиса не слышно... вроде пока тихо - спокойно, и невисокосный год начался так, как ему и подобает начаться.
Хотя на самом деле 2020 не был таким уж плохим! Я четверть года просидел дома (отдохнул за все года до, и после), получал зарплату (читай: дивиденды), и воронакирусом отболел один раз, да и то безсимптомно. Дома не тосковал - успел завести пивной блог, получить бан за кликбейт (спасибо "умному" алгоритму и "волшебной" техподдержке Дзена), завести второй, и выйти на монету (которую уже около месяца 😈 рассматривает наша оухительная тех поддержка). Так что для меня 2020 год сложился более чем интересным и насыщенным с положительной точки зрения.
Короче, Всех с Наступившим 2021 годом!! Новых вкусных пив, качественного фудпейринга, и яркого хопбёрна!
Сегодня в обзоре маленькая, но оочень гордая баночка цвета новогодней ёлки, от великой AF Brew! Дизайн банки + тара 0.33 + бомбический набор хмелей навели на ассоциацию с осколочной гранатой. На борту шикарный со всех точек зрения хмель Нельсон Совин(ьон), обещающий гастрономический взрыв оргазм всех рецепторов от его ярких вкусо-ароматических свойств.
Fat Nelson (AF Brew)
Состав: вода, солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла - 24%, объемная доля спирта - 10%, горечь - 25 IBU.
В запахе мандарин, маракуйа и манго. Запах мощный и насыщенный. Хоть Нельсон Совиньон и обещает измельченный свежий крыжовник, я его не распознал. Я "еще тот" сомелье, конечно, но и продавец сделал акцент на мандарин, советуя мне это пиво.
Жирный Нельсон сварен в стиле Имперский Индийский бледный эль (IIPA), что является более крепкой версией Двойного индийского бледного эля в стиле новой Англии (NEDIPA). Стиль подразумевает максимальную мутность пива, а в нашем случае мутность недостаточная для попадания в стиль, имхо.
Эль очень сладкий, во вкусе те же манго и мандарины. Со сладостью немного перебор, и даже этого перебора не достаточно, чтобы скрыть высокий процент алкоголя.
Итог: выпить разок можно, но лучше потратить деньги на NEIPA от Zagovor. В них и сладость не приторная, и больше живых фруктовых ноток. Что по Жирному Нельсону - ну крепко...и что? Крепость ради крепости? Не готов платить такие деньги за 0.33 с таким немного плосковатым и недостаточно мутным элем.
Понравилась статья? - ставь лайк и подписывайся на канал. Не понравилась? - ставь дизлайк!
Не будь равнодушным! Равнодушие - подобие смерти! Будь живым!
Пей только вкусное пиво! Пей только для удовольствия, и не злоупотребляй!
