Всем привет!
Креветки один из продуктов, спрос на которые увеличивается в десятки раз в предверии Новогодних праздников. Стоят они совсем недёшево, есть там по сути нечего. Но в списке продуктов на праздничный стол креветки числятся практически у всех, ведь каждый стремится сделать свой праздничный стол повкуснее и поизысканнее. Их добавляют в салаты, в закуски, ими украшают различные блюда.
В обычном магазине цена на креветки стартует от 300 рублей (поправьте в комментариях если видели дешевле). И то это будут самые мелкие и корявые.
К счастью есть магазин "Светофор", в котором появились дешевые креветки всего за 176,90 рублей за кг. Увидя такую низкую цену я естественно обрадовалась и в надежде сэкономить купила одну пачку.
Креветки были в плотной ледяной корке - глазури.
Дома изучая упаковку , я обратила внимание на один момент, масса креветок без глазури не менее 360 гр.
З60 грамм минимум? А сколько же на самом деле чистого веса этих креветок? Решила проверить, поставила дуршлаг в кастрюлю, высыпала туда пачку креветок и стала ждать пока они разморозятся и выяснить сколько же в них воды, а сколько самих креветок.
Размораживались мои креветки всю ночь, посмотрите насколько их объём уменьшился после разморозки.
А теперь про воду. Честно сказать я не ожидала, что её будет столько. Измерив количество воды, которая осталась после разморозки мне стало дурно, вышло 750 мл.
Получается чистого веса 250 гр. Помните надпись на упаковке? было написано не менее 360 грамм, так на самом деле получается ещё меньше. В этой килограммовой упаковке креветок-то одна четвёртая часть, всё остальное вода. Посчитав себестоимость этих дешевых на первый взгляд креветок, вышло совсем не дёшево.
176.9 : 0,25 = 707,6 рублей за кг. Вот так, сэкономить ни то что не получилось, за эти деньги можно было купить креветки нормального качества, крупные и без такой наледи.
