Запеченные капустные котлеты

Эти котлетки - просто чудо. Быстро, просто, полезно! Ничего не жарится, а запекается.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Яйцо куриное - 2 шт
• Молоко - 100 мл
• Хлопья овсяные - 3 ст. л.
• Капуста белокочанная/ Капуста - 400 г
• Соль

Этапы приготовления:

1. Капусту мелко шинкуем.
2. Тушим с добавлением масла и воды около 15 минут.
3. Добавляем овсянку, солим.
4. Добавляем молоко и тушим ещё 10 минут.
5. Остужаем. Добавляем яйца, перемешиваем.
6. Выкладываем на противень.
7. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
8. Подаём к столу со сметаной! Из данного количества продуктов получается 7 котлеток.