Всех приветствую на своем ламповом канале!
Сегодня хочу рассказать рецепт нашего семейного пирога, который очень выручает в те дни, когда надо несколько дней продержаться до пенсии. Луковый пирог, как думаете, это может быть вкусно? Если приготовить так, как делаем мы, то да.
Необходимые продукты для лука которые есть у всех
Готовится луковый пирог из самых простых и доступных продуктов, которые точно найдутся в доме у каждого:
● Слоеное тесто готовое, дрожжевое.
● Лук репчатый не менее 3 кг ( думаю теперь понятна причина, по которым я не люблю лук готовить)
● СМЕТАННЫЙ продукт
● Яйца две штуки
● Сырный продукт - по вкусу.
Учитывайте, что мы готовим бюджетную версию пирога, которая может помочь продержатся до каких-либо денежных поступлений, например пенсии.
Порядок приготовления прост, но есть пара неприятных моментов, на которые надо обратить внимание в обязательном порядке.
1) Весь лук порезать крупными полукольцами.
2) Слоеное тесто разморозить
3) Обжарить лук и оставить до остывания. Следите, чтобы не пригорел.
4) Раскатанное тесто выложить в форму.
5) Сделайте начинку - смешайте лук с яйцами и сметаной.
6) Начинку переложите в тесто и запекайте не менее часа.
7) После того, как пройдет не менее 40 минут, посыпьте пирог сырным продуктом.
8) Это придаст пирогу более красивый, аппетитный вид.
9) Выпекайте до румяности.
АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ БУДЕТ ИСТОЧАТЬ ОЧЕНЬ приятный аромат, но лучше дождаться, пока выпечка остынет и только потом пробовать. Луковая масса очень горячая, а это небезопасно.
Вы любите печь пироги? Расскажите свои самые интересные рецепты